Brunch De Zonnetuin

Mengeling van authentiek wit en bruin houthakkersbrood en een croissant

Als zoetigheid een achtkoek en American pancakes met banaan, bosbes en granola afgetopt met esdoornsiroop.

Verse confituur en chocoladepasta van “De Keukenkoets” en hoeveboter.

Sneetje jonge kaas van kaasboerderij “ ’t Groendal” uit Roeselare.
Met de verse geitenkaas van onze lokale geitenboerderij “ ’t Reigershof” is het ook altijd scoren.

Plakje gekookte ham van “Huyze Terroir – St Amandshof” in Pittem.
Met salami “Pain d’Ardenne uit Marcassou” serveren we een sneetje Belgisch vakmanschap.

Niets beter dan een boerenomelet met ui, tomaat, champignon, spinazie, en spek om de dag te starten.

Voor onze “hearthy winter yoghurt” gaan we lekker lokaal en dan kom je al snel uit bij de Jerseyhoeve, deze smeuïge, volle yoghurt werken we af met kaneel, gekarameliseerde appeltjes en vijgen en Amaretti crumble.